搭蒜子-搭蒜子是什么?

搭蒜子是指将蒜瓣用竹签或细铁丝串成串,通常用于烹饪时增香,或者在烧烤时使用,既方便取用,又能让蒜香渗透到食物中。搭蒜子是什么?